Урубджур Сарилович Эрендженов в 1938 году, после окончания института, работал преподавателем Элистинского зооветеринарного техникума, после объединения его с Башантинским агрономическим техникумом в 1939 году переезжает на работу в Башанту.
К началу Великой Отечественной войны он уже был старшим ветеринарным врачом 66-го полка 49-й Сибирской кавалерийской дивизии. В составе войск Юго-Западного фронта принимал участие в боевых действиях на Украине. Из воспоминаний Урубджура Сариловича: «Под Харьковом мы оказались в окружении и нам пришлось вести боевые действия по выходу из окружения. Из личного состава 49-й кавалерийской дивизии вышли из окружения всего 90 человек. 30 мая 1942 года, после выхода из окружения, меня назначили старшим ветеринарным врачом в 1177-й стрелковый полк 347-й стрелковой дивизии 9-й армии Северо-Кавказской группы войск. Мы принимали участие в боевых оборонительных действиях на территории Украины, Северного Кавказа, а также в наступательных операциях при освобождении территории Северного Кавказа, Крыма, южной части Украины, Белоруссии, Литвы и Латвии».
Много огненных вёрст прошагал старший ветеринарный врач кавалерийской дивизии. О его ратных делах красноречиво говорят боевые награды: два ордена Красной Звезды, три медали «За боевые заслуги», медали «За оборону Кавказа», «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.».
Войну Урубджур Сарилович закончил в звании майора начальником лечебного отделения ветлазарета 347-й стрелковой дивизии 51-й армии 1-го Прибалтийского фронта. После окончания войны в составе 51-й армии проходил службу на территории Уральского военного округа начальником ветеринарной службы дивизии, 17 августа 1958 года был уволен в запас.
После восстановления Калмыкии он вновь преподаватель Башантинского сельскохозяйственного техникума. Грамотно, с огоньком работал вчерашний фронтовик и 19 октября 1962 года решением бюро Калмыцкого обкома КПСС был назначен его директором. Он возглавлял коллектив техникума в течение четырнадцати лет. За успехи в хозяйственной деятельности и подготовку специалистов сельского хозяйства среднего звена награжден орденом «Знак почета», двумя Почетными грамотами Президиума Верховного совета Калмыцкой АССР. У.С. Эрендженову присвоено звание «Заслуженный ветеринарный врач Калмыцкой АССР».